『北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ 500g タレ・ホースラディッシュ付き ※冷凍 送料無料』はセカイモンでhqphxzdqから出品され、64の入札を集めて02月26日 17時 53分に、6020円で落札されました。即決価格は6020円でした。決済方法はに対応。山梨県からの発送料は落札者が負担しました。ＰＲオプションはストア、取りナビ(ベータ版)を利用したオークション、即買でした。
| 商品説明 |
日本最北端のブランド和牛「宗谷岬和牛」のブリスケを700度のロースターで直火焼きにしてから低温調理を行い、ローストビーフに仕上げました。低温調理で仕上げられたローストビーフはしっとりとした味わいで柔らか。前バラ（ブリスケ）の部位を指定しており、赤身と脂身のバランスが良く、肉の旨味も溢れます。500gですので、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
特製のタレとホースラディッシュもセットでお付けいたします。
【国際認証規格「SQF」を持つ JA全農ミートフーズの大和ミートデリカ工場】
ストレスが少ない環境で育った宗谷岬和牛は、緑の牧草も食し、たっぷり放牧することで、豊かな香り・赤身の力強いうまさ・きめ細やかで軽めの霜降りが魅力だ。
工場スタッフが1個1個の肉の表情を見て、塩と胡椒をすり込み、700度の直火で表面を焼き固め、芳しい香を纏わせる。真空パック後、65度未満で低温調理される。
ローストビーフの火加減は難しい。高くても低くても、肉の表情は違う。焼き加減は各自の好みではあるが、今回はレア感を残しつつ、均一に火がとおった仕上がりだ。
1日かけて冷蔵庫で解凍。火にかけないで、ぬるめのお湯にパックごと沈め、人肌より少し冷たいくらいに温める。パックから出し、グリルパンかフライパンの火力で、6面を短時間焼く。これで、ほぼ焼きたての感じが再現できる。厚切りでも薄切りでもうまい！赤身と脂身が混在するブリスケの魅力が楽しめる！そんなローストビーフだ。
（代表 萩原章史）
|
| 商品名 | | 配送業者 |
| 北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ 500g タレ・ホースラディッシュ付き | | 佐川急便 |
| 配送温度帯 | | 賞味期限・消費期限 |
| 冷凍 | | パッケージに記載。
肉：パッケージに記載（目安として1ヶ月）
タレ：パッケージに記載（目安として1ヶ月）
ホースラディッシュ：パッケージに記載（目安として1ヶ月）
|
| 原材料・加工地・原産国等 |
【原材料】
牛肉（北海道産）、食塩、香辛料、（一部に牛肉を含む）タレ：醤油、合成酒、砂糖、レモンジュース／増粘剤（加工デンプン）、（一部に小麦・大豆を含む）ホースラディッシュ
【加工地】神奈川 |
| 販売者 |
| 株式会社食文化 〒104-0045 東京都中央区築地6-15-10 |
- カテゴリ
-
- タグ
-
- 北海道宗谷岬和牛の直火焼きローストビーフ
- 500g
- タレ・ホースラディッシュ付き
- ※冷凍
- 送料無料
- 落札価格
- 6,020円
- 開始価格
- 6,020円
- 即決価格
- 6,020円
- 入札単位
- 100円
- 商品状態
- 未使用に近い
- 個数
- 1
- 開始日時
- 2025-02-12
- 終了日時
- 2025-04-22
- 自動延長
- なし
- 早期終了
- なし
- 入札者評価制限
- あり
- 入札者認証制限
- あり
支払い・配送方法
- 支払い方法
-
- 送料負担
- 落札者
- 発送元
- 山梨県
- 海外発送
- 対応しません
- 発送方法
- -
こちらの商品をお気に入り登録しませんか？
オークファンの無料会員に登録すれば
一度検索した商品をお気に入り登録可能。
マイブックマーク機能で
いつでもすぐに登録した商品を
見返すことができます。
会員登録で同じ商品を出品！
「同じ商品を出品する」機能のご利用には
オークファン会員登録が必要です。
入札予約
入札予約ツールは忙しいあなたに代わって自動で入札！
狙っている商品を逃しません！
オークファン会員ならどなたでも利用できます。
有料会員なら回数無制限で使い放題！
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額8,800円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
期間おまとめ検索とは？
オークションで稼ぐための人気機能！
「期間おまとめ検索」を使えば、複数月をまたいだ指定期間の相場検索が可能です。レアな商品の相場や過去の出品数をまとめて確認できます。
さらに、オークファンプレミアムに登録すると最大過去10年分の相場データが月1,200回まで閲覧可能です。
オークファンプレミアムとは？
最大10年分の相場を簡単検索！
価格を表示するには、
オークファンプレミアム（月額2,200円/税込）の登録が必要です。
まずはお試し！！初月無料で過去の落札相場を確認！
- ※クレジットカードのみ初月無料の対象となります。
-
※登録月が無料となり、登録月の翌月より料金が発生します。
初月無料対象月内に利用再開を行った場合、初月無料の対象外となります。
